resepi sharing:nasi sup ayam+jelly apple hijau

petang ni nyer plan nak masak mee kari..

browse blog2 blogger and jumpa resepi mee kari. maka terfikir la, kenapa tasha tak post resepi2 yang tasha masak kat blog jugak eh? selain sebagai rujukan in future, leh share2 and dapatkan komen dari blogger yg laen, sekiranya ade yg berminat la. then, leh tukar2 tips masak... suke3x.

honestly, tasha xde la terrer masak. tapi ye lah, pempuan. sooner or later, minat masak tu akan muncul jua... insyaAllah. kalau sekarang minat tu blum muncul ag, berdoa lah agar ia cepat2 muncul sebab kite kan gugurl, takkan nak makan kat kedai 24/7 kan, malu laaa. (motivation bila rasa liat2 sket nak masak). haha~

since mee kari tu lom buat, xle la nak share resepi dia kat cni ag.

tasha nak share resepi berbuka kitorang semalam. menunya adalah, nasi sup ayam + jelly epal ijau as dessert =)

nasi sup ayam (bukan bubur tau)

1. mula2, basuh beras n goreng dalam kuali. goreng w/o minyak. goreng sampai dia dah kuning2 gtu.
2. then, dalam periuk, tumiskan bawang putih+bawang merah yang dah dikisarkan
3. masukkan halia yang ditumbuk... goreng smp naik bau...
4. masukkan cengkih, buah pelaga, bunga lawang, kayu manis (tp semalm kayu manis kehabisan stok). tumis ag
5. masukkan ayam+potato dan masukkan air... biarkan mendidih
6. masukkan lada itam yg ditumbuk sket, kasi ade rasa sup sket.
7. bila dah mendidih n potato dah agak empuk, masukkan nasi yg digoreng td dalam sup ayam anda. jgn lupa taruk garam
   
8. masak sampai nasi tu dah nampak cam masak, at the same time, monitor sup anda. make sure tak kering. masukkan air tau bila nampak kering.. jgn kasi nasi sup ayam anda kontang eh.
9. bila dah masak, masukkan daun sup. done!

jelly epal hijau

1. beli jelly paket =P
2. masukkan lam periuk dan tambah air.
3. kacau jelly tu sampai semua serbuk jelly melarut.
4. masukkan dalam bekas, taburkan epal ijau yang dicincang dadu.
5. masukkan lam peti.
6. bila dah tiba waktu berbuka puasa, letakkan ice-cream atas jelly tadi... and hidangkan.

last but not least, presentation is important. hehe.. sekian.

p/s: tak dapat nak upload pic sebab tak sempat amik gambar.. hehe~