Oct 24, 2011

mek comel

mek comel aka cik mek molek.

kuih traditional kelantan n terengganu. dibuat dari ubi keledek, tepung and gula. ni fave kuih saya waktu kecik2.

since semalam dah merantau ke kota belud n berjaya membeli belah di tamu (nnt next entry saya cerita tentang kota belud ye.).. kami berjaya membeli ubi keledek rm1 je seplastik! murah. kami jugak beli udang, rm14 je sekilo, sayur midin, cempiang, kuih bom inti tausa and tudung saji buatan orang bajau untuk hiasan... hehe. minggu depan ade tamu besar. lagi meriah... tapi tamu mingguan ni pun dah penuh... parking sesak... nex week taktau ler cemana.. kami kesana bersama jiran. konvoi...

so, bersempena dengan belian ubi keledek ni, tadi saya masakkan kuih ni untuk minum petang. hubby sangat suka. saya pun suka. alhamdulillah... layan~

sebelum digoreng

setelah digoreng- hubby makan 6, saya makan 2 aje.. huk3
 senang dibuat n sedap...

3 comments:

Rosliza Roslan said...

slm..

yum3,sedapnyaaa..!!!
share resepi boley??

ixora said...

rosliza... hehe,

resepi.. em saya rebus ubi keledek yg ade, pastu lenyek2 n tambah tepung. tepung agak2 tp jgn smp keras lak. then leperkan n letak gula kat tgh. goreng.. tp kalau nk resepi betul2, saya tengok kat cni http://inaku79.blogspot.com/2011/01/cek-mek-molek-mek-comel.html

Rosliza Roslan said...

owhh..tenkiu.6t saya try ye!!